Stefanie Jeschke
Über mich
Ich bin 46 Jahre alt, verheiratet und lebe mit meinem Mann und meinen beiden erwachsenen Söhnen in Wankum.
Hauptberuflich bin ich als Bilanzbuchhalterin in einem niederrheinischen Industrieunternehmen tätig.
Was motiviert mich dazu, andere Menschen bei einer Ernährungsumstellung zu unterstützen und Kurse anzubieten
Mein eigener Weg -
das war ich vor wenigen Jahren
Seit ich denken kann, war ich übergewichtig. Mit jeder Diät kamen auf Dauer noch mehr Kilos obendrauf - der Jojo-Effekt! Also wurde die nächste Diät begonnen - mit ähnlichem Ergebnis.
Kamen emotionale Faktoren wie Stress, Ärger oder Trauer hinzu, wurde alles nur noch schlimmer. Frustessen, Stressessen, Belohnungsessen - und dann aus schlechtem Gewissen erst recht! Einen Grund gab es immer.
Meine Ernährungs-umstellung in einer Gruppe
Meine Ärztin empfahl mir einen Ernährungskurs, der 10 Monate dauerte.
Das war meine Rettung - hier lernte ich, was Portionsgrößen sind, was man über den Tag überhaupt essen muss, was gesund ist und was nicht, wie die Lebensmittelindustrie uns beeinflusst.
So schaffte ich es, mein Gewicht um insgesamt 58 kg zu reduzieren und bis heute zu halten.
Meine Ernährung halte ich bis heute bei, es ist mein neues "Normal".
Was ist seitdem anders?
Wir alle essen seitdem gesund, ohne "Unterstützung" von Fertigprodukten und Industriezucker.
Ich backe mit zunehmender Begeisterung unser Brot selbst und bilde mich auch dort stetig weiter.
Wir fühlen uns gesund und treffen auch außer Haus bei Restaurantbesuchen eine bessere Wahl als zuvor.
Wenn wir eine Ausnahme machen, dann bewusst und nicht als Konsum.
An dieser Stelle nochmal vielen Dank an meinen Mann, der mich ständig unterstützt hat und es immer noch tut. Danke!
Rheinische Post berichtete über den Kurs
Leider gibt es zu wenig Kurse dieser Art in einer Zeit, in der die sogenannten Zivilisationskrankheiten immer weiter zunehmen.
Hier möchte ich meine Erfahrung und Begeisterung einbringen!
Meine B-Lizenz
Ich freue mich, wenn ich Ihnen dabei helfen kann, sich ebenso wohl in Ihrer Haut zu fühlen, wie ich mich in meiner. Weil Sie es wert sind.
Zusammen schaffen wir das!
Kontakt
Telefon: +49 178 859 3077
E-mail: steffi@bisschenbesseressen.de
Anschrift: 47669 Wachtendonk, Speestr. 1